Per l’occasione andiamo in Toscana o nell’alto Lazio fa lo stesso. Si perché le differenze non sono sostanziali …. Comunque un buonissimo piatto da consumarsi sia […]

Occorrono 1 kg di cavolfiore, 3 uova, dell’emmental, parmigiano grattugiato, pangrattato, burro, prezzemolo, sale e pepe q.b. Dopo aver sbollentato il cavolfiore, diviso in cimette, per circa […]

Il rombo è considerato un pesce di fascia media in ordine di prezzo. Di seguito una ricetta per gustarlo appieno. Occorrono, oltre ai filetti di rombo, […]

Estraete del succo da mela, carota, sedano, arancia e finocchio. Qualora ne abbiate potete aggiungere un kiwi. Ad evitare l’ossidazione qualche goccia di limone fresco o […]