Nonostante il grigio…il verde è il colore che predomina.

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    Nonostante il grigio…il verde è il colore che predomina.20130314Nonostante il grigio…il verde è il colore che predomina.Lattuga campo aperto

    Giù i prezzi per i prodotti ortofrutticoli di stagione.
    Guidonia, 15 marzo 2013. Nei due padiglioni ortofrutticoli del Centro Agroalimentare Roma, si possono notare la infinite sfumature del colore della natura per eccellenza, il verde. Vi si può osservare il verde brillante della bieta, quello intenso di carciofi, broccoli e cime di rapa, e infine, quello tenue delle insalate e delle zucchine romanesche. Ma il rosso delle fragole ricorda l’oramai imminente arrivo della primavera.

    Gli intensi fenomeni temporaleschi, sono stati i principali attori della settimana, nonché una delle cause principali di un rallentamento delle operazioni di compravendita, condizionando l’acquisto, e di conseguenza il consumo, di prodotti ortofrutticoli. Inoltre la buona disponibilità di prodotto legata sia all’entrata in produzione di alcune colture, sia alle giacenze, ha portato ad una flessione generale delle quotazioni di mercato.

    In calo il prezzo della bieta da taglio, di provenienza locale (quotazione che non si discosta da quella dello scorso anno), dei carciofi varietà Romanesco, proveniente dalla Sardegna e dal Lazio, di ottima qualità (quotazione più o meno simile a quella dello scorso anno per il Romanesco laziale, anche se nel 2012 ci trovavamo nel periodo di piena produzione, mentre per la merce sarda veniva quotato solo il prodotto di seconda categoria, danneggiato dal gelo, con quotazione che non si discosta dal prodotto di seconda categoria presente oggi sul mercato). In calo anche il prezzo del cavolfiore romanesco e delle cime di rapa, rispetto alla settimana precedente, entrambi principalmente di provenienza locale (lo scorso anno le quotazioni erano inferiori a motivo della maggiore disponibilità di prodotto), delle lattughe in generale, ad esempio della cappuccio e della romana (prezzi leggermente inferiori rispetto allo scorso anno), delle zucchine romanesche con fiore (quotazione che non si discosta da quella del 2012).
    Per le fragole, l’aumento dell’offerta del prodotto nazionale ed estero, ha determinato una flessione delle quotazioni di mercato.
     

    PUBLIC2.0a.deamicis2013031515415020130325120628


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    Guidonia, 15 marzo 2013. Nei due padiglioni ortofrutticoli del Centro Agroalimentare Roma, si possono notare la infinite sfumature del colore della natura per eccellenza, il verde. Vi si può osservare il verde brillante della bieta, quello intenso di carciofi, broccoli e cime di rapa, e infine, quello tenue delle insalate e delle zucchine romanesche. Ma il rosso delle fragole ricorda l’oramai imminente arrivo della primavera.

    Gli intensi fenomeni temporaleschi, sono stati i principali attori della settimana, nonché una delle cause principali di un rallentamento delle operazioni di compravendita, condizionando l’acquisto, e di conseguenza il consumo, di prodotti ortofrutticoli. Inoltre la buona disponibilità di prodotto legata sia all’entrata in produzione di alcune colture, sia alle giacenze, ha portato ad una flessione generale delle quotazioni di mercato.

    In calo il prezzo della bieta da taglio, di provenienza locale (quotazione che non si discosta da quella dello scorso anno), dei carciofi varietà Romanesco, proveniente dalla Sardegna e dal Lazio, di ottima qualità (quotazione più o meno simile a quella dello scorso anno per il Romanesco laziale, anche se nel 2012 ci trovavamo nel periodo di piena produzione, mentre per la merce sarda veniva quotato solo il prodotto di seconda categoria, danneggiato dal gelo, con quotazione che non si discosta dal prodotto di seconda categoria presente oggi sul mercato). In calo anche il prezzo del cavolfiore romanesco e delle cime di rapa, rispetto alla settimana precedente, entrambi principalmente di provenienza locale (lo scorso anno le quotazioni erano inferiori a motivo della maggiore disponibilità di prodotto), delle lattughe in generale, ad esempio della cappuccio e della romana (prezzi leggermente inferiori rispetto allo scorso anno), delle zucchine romanesche con fiore (quotazione che non si discosta da quella del 2012).
    Per le fragole, l’aumento dell’offerta del prodotto nazionale ed estero, ha determinato una flessione delle quotazioni di mercato.
     

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