Ortofrutta: consumi concentrati intorno a peperoni, pomodori, melanzane e zucchine.

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    Ortofrutta: consumi concentrati intorno a peperoni, pomodori, melanzane e zucchine.articolo20141205Ortofrutta: consumi concentrati intorno a peperoni, pomodori, melanzane e zucchine.Peperoni_gialli

    Guidonia, 5 dicembre 2014. Nel Mercato Ortofrutticolo del Centro Agroalimentare Roma, le attività di vendita e contrattazione sono risultate discrete. I maggiori scambi commerciali si sono verificati nelle giornate di domenica e martedì. In questo periodo, i consumi si sono orientati maggiormente verso peperoni, pomodori, melanzane e zucchine.

    Riguardo agli agrumi, il prezzo delle clementine si è mantenuto su 0,50-0,70 €/kg. Aumenti di 0,60 €/kg invece, per i pompelmi provenienti da Israele che hanno così fatto quotare questi prodotti intorno a 1,50-2,00 €/kg.

    Nel settore della frutta, nella sola giornata di martedì, sono aumentati di 3,00 €/kg i prezzi delle fragole della Sicilia (11,00-15,00 €/kg) e dei lamponi provenienti dalla Spagna (13,00-16,00 €/kg), a causa della maggiore richiesta, tipica del periodo prenatalizio. In aumento fino a 0,50 €/kg l’uva da tavola Bianca Italia (2,00-2,50 €/kg), il cui quantitativo ancora disponibili va rapidamente esaurendosi. Si sono però verificati i primi scarichi dell’uva varietà Aledo proveniente dalla Spagna (2,00-2,50 €/kg). La frutta secca ed esotica non ha mostrato particolari variazioni, ad eccezione degli aumenti di 0,15 €/kg per l’ananas Del Monte proveniente dalla Costa Rica, che hanno portato il prezzo su 1,10-1,40 €/kg.

    Negli ortaggi, si sono osservati cali di 0,10 €/kg per i carciofi violetto senza spine della Puglia (0,55-0,70 €/kg), che sono di ottima qualità, ma i cui consumi sono ancora bassi. I fagiolini del Marocco, presenti in grandi quantità, hanno mostrato un ribasso di 0,50 €/kg (2,00-2,50 €/kg). Gli ortaggi a foglia hanno mostrato prezzi stabili o in leggero calo, in quanto i consumi si sono maggiormente orientati verso peperoni, pomodori, melanzane e zucchine, che mantengono livelli di prezzo medi. Per questi prodotti è presente sul mercato prodotto di serra proveniente dalla Sicilia. Il prezzo delle zucchine romanesche con fiore ha subìto una flessione di 0,60 €/kg, portandosi su 1,50-1,90 €/kg, come anche le altre tipologie di zucchine la cui produzione si è mantenuta su buoni livelli a causa del clima ancora relativamente mite.

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    Ortofrutta: consumi concentrati intorno a peperoni, pomodori, melanzane e zucchine.articolo20141205Ortofrutta: consumi concentrati intorno a peperoni, pomodori, melanzane e zucchine.Peperoni_gialli

    Guidonia, 5 dicembre 2014. Nel Mercato Ortofrutticolo del Centro Agroalimentare Roma, le attività di vendita e contrattazione sono risultate discrete. I maggiori scambi commerciali si sono verificati nelle giornate di domenica e martedì. In questo periodo, i consumi si sono orientati maggiormente verso peperoni, pomodori, melanzane e zucchine.

    Riguardo agli agrumi, il prezzo delle clementine si è mantenuto su 0,50-0,70 €/kg. Aumenti di 0,60 €/kg invece, per i pompelmi provenienti da Israele che hanno così fatto quotare questi prodotti intorno a 1,50-2,00 €/kg.

    Nel settore della frutta, nella sola giornata di martedì, sono aumentati di 3,00 €/kg i prezzi delle fragole della Sicilia (11,00-15,00 €/kg) e dei lamponi provenienti dalla Spagna (13,00-16,00 €/kg), a causa della maggiore richiesta, tipica del periodo prenatalizio. In aumento fino a 0,50 €/kg l’uva da tavola Bianca Italia (2,00-2,50 €/kg), il cui quantitativo ancora disponibili va rapidamente esaurendosi. Si sono però verificati i primi scarichi dell’uva varietà Aledo proveniente dalla Spagna (2,00-2,50 €/kg). La frutta secca ed esotica non ha mostrato particolari variazioni, ad eccezione degli aumenti di 0,15 €/kg per l’ananas Del Monte proveniente dalla Costa Rica, che hanno portato il prezzo su 1,10-1,40 €/kg.

    Negli ortaggi, si sono osservati cali di 0,10 €/kg per i carciofi violetto senza spine della Puglia (0,55-0,70 €/kg), che sono di ottima qualità, ma i cui consumi sono ancora bassi. I fagiolini del Marocco, presenti in grandi quantità, hanno mostrato un ribasso di 0,50 €/kg (2,00-2,50 €/kg). Gli ortaggi a foglia hanno mostrato prezzi stabili o in leggero calo, in quanto i consumi si sono maggiormente orientati verso peperoni, pomodori, melanzane e zucchine, che mantengono livelli di prezzo medi. Per questi prodotti è presente sul mercato prodotto di serra proveniente dalla Sicilia. Il prezzo delle zucchine romanesche con fiore ha subìto una flessione di 0,60 €/kg, portandosi su 1,50-1,90 €/kg, come anche le altre tipologie di zucchine la cui produzione si è mantenuta su buoni livelli a causa del clima ancora relativamente mite.

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