Aprile

11 Aprile 2019

Evento APCI e Galbani al Centro Congressi del CAR

Il Centro Congressi del Centro Agroalimentare Roma è sempre più punto di riferimento della Capitale per lo svolgimento di convegni e grandi eventi. Il giorno 10 […]
10 Aprile 2019

L’ASPARAGO

Anche se rappresentano una proprietà perenne, Aprile è il mese prediletto dagli Asparagi, termine che designa sia l’intera pianta che i germogli. In gran parti composti […]
10 Aprile 2019

UN PRIMO PIATTO CHE E’ ANCHE UN SECONDO

Dopo aver cotto gli asparagi tagliatene metà a rondelle conservando le punte. Con l’altra metà fate un composto cremoso aiutandovi con un mestolo di brodo. In […]
10 Aprile 2019

UN SECONDO TUTTO DA GUSTARE

Gli asparagi alla milanese sono internazionali e quindi anche se siamo a Roma non possiamo non consigliarvi questo binomio speciale: uovo e asparagi. Che sia frittata […]
10 Aprile 2019

UNA BELLA BRUSCHETTA NON SI NEGA A NESSUNO

Al Centro Agroalimentare di Roma gli odori, i profumi ed i colori si mescolano in questi giorni come non mai. Insalatina mista di piccolo taglio insieme […]