LA BORSA DELLA SPESA DELL’8 LUGLIO

Nella Borsa della spesa di questa settimana le angurie, un prodotto ideale da consumare in queste giornate molto calde, ottimo da gustare soli ma anche in compagnia. Al Car è disponibile il prodotto laziale, con la varietà oblunga, ma anche varietà più ricercate come le baby angurie, quello senza semi e persino quello giallo! Al via la campagna delle susine italiane: tra le varietà più apprezzate la Goccia d’Oro dal frutto di dimensioni medio grosse, dalla forma tondeggiante e leggermente a cuore, di colore giallo-verde e con polpa mediamente succosa, zuccherina. Ottimo rapporto qualità/prezzo per le pesche di calibro piccolo, mentre bassa disponibilità sul mercato del prodotto di calibro grande. Per quanto riguarda gli ortaggi,  ancora insalate, cetrioli e pomodori, un trio fresco e conveniente. Grande disponibilità di melanzane locali tonda, lunga e striata.