LA BORSA DELLA SPESA DEL 21 OTTOBRE 2022

In questa Borsa della Spesa autunnale, l’uva da tavola, i cachi morbido e vaniglia italiani, le castagne ed i marroni ma anche i melograni, considerato un “superfood”, ovvero un alimento ad alto valore nutrizionale, con proprietà antinfiammatorie ed antiossidanti. Molto richiesto il prodotto nazionale e soprattutto quello locale. Continua a crescere l’offerta varietale delle mele, che ci accompagneranno più o meno fino al nuovo raccolto. Per quanto riguarda gli ortaggi, in aumento i quantitativi di carciofi Violetto pugliese, con volumi in aumento e prezzi in calo. Calano anche le quotazioni di cavolfiori, broccoli, insalate, pomodori e melanzane. Ottima domanda per le zucche italiane, in piena produzione.