a.cortoni

13 Dicembre 2019

Inclusione, solidarietà e recupero delle eccedenze alimentari: l’accordo tra Sant’Egidio e Centro Agrolimentare di Roma

Un protocollo d’intesa tra Comunità di Sant’Egidio e Centro Agrolimentare Roma è stato sottoscritto questa mattina a Sant’Egidio, da Cesare Giacomo Zucconi, in rappresentanza della Comunità, […]
13 Dicembre 2019

LA STRISCIA DEL MESE: DICEMBRE

Abbiamo di nuovo tardato a pubblicare la striscia del mese. Ci scusiamo e con l’occasione auguriamo a tutti uno splendido Natale ed un felice inizio anno […]
13 Dicembre 2019

BOCCONCINI DI TACCHINO AL CURRY CON SALSA ALLE MELE

 INGREDIENTI 500 – 600 gr tacchino, 40 gr curryin polvere, pangrattato, 1 uovo, farina, olio d’oliva, sale, pepe, 2 mele renette, 2 cipolle dorate, 1 cucchiaio aceto di mele, 1 cucchiaio zucchero, sale, pepe ISTRUZIONI Per la salsa sbucciare le […]
13 Dicembre 2019

UN’INSALATONA INVERNALE … LENTICCHIE IN INSALATA CON FETA, PERE, POMODORI E CIPOLLE

Spesso siamo abituati a mangiare le lenticchie in zuppa. Con questa ricetta le proponiamo in insalata con feta pere, pomodori e cipolle. Un piatto perfetto per […]
13 Dicembre 2019

SE A PRANZO AVETE ESAGERATO A CENA … SONGINO CON PERE E NOCI

INGREDIENTI Soncino, 1 pera Kaiser, noci sbriciolate grossolanamente, grana a scaglie, 4 cucchiaini maionese, 1/2 limone solo il succo, olio d’oliva, sale ISTRUZIONI Su un piatto […]