- Numero Verde
- 800980248
Calo generale dei prezzi dei prodotti ortofrutticoli. Solo la zucchina in controtendenza
Guidonia 18 gennaio 2014. Le condizioni meteorologiche di questa settimana non hanno influito in particolar modo sulla disponibilità dei prodotti ortofrutticoli, la quale è risultata nella media del periodo. Tuttavia il livello delle commercializzazioni presso il Mercato Ortofrutticolo del Centro Agroalimentare Roma, è risultato inferiore agli standard del mercato, poiché ha risentito dei minori consumi derivanti dal periodo post-natalizio. I prezzi sono stati sostanzialmente stabili mantenendosi su bassi livelli.
Il comparto degli agrumi è stato caratterizzato da diminuzioni generali dei prezzi. In particolare, rispetto alla settimana scorsa, le arance Navelina provenienti dalla Calabria subiscono una diminuzione di 0,10 €/kg, portandosi sui 0,30-0,40 €/kg. Anche i mandarini Avana provenienti dalla Sicilia, che oramai sono sostituiti dal mandarino Tardivo di Ciaculli, si attestano con una diminuzione pari a 0,20 €/kg sui 0,80-1,10 €/kg.
Rimangono stabili i clementini comuni delle zone vocate (0,60-1,00 €/kg), come stabili pure i prezzi dei limoni e dei pompelmi. Da segnalare una maggiore offerta di pompelmi rosati.
La stabilità ha interessato anche il comparto della frutta, in particolare per mele e pere i cui prezzi non hanno mostrato particolari variazioni rispetto alla scorsa settimana. Si è registrata stabilità dei prezzi anche per i kiwi, in particolare l’actinidia nazionale è rimasto stabile su 2,30-2,50 €/kg. In diminuzione, invece, il prezzo delle fragole italiane che si attestano sui 4,00-4,50 €/kg. Il livello dei prezzi è rimasto costante anche per i prodotti secchi ed esotici.
La diminuzione generale dei prezzi ha interessato anche il comparto degli ortaggi. In particolare gli ortaggi a foglia hanno subito una diminuzione di circa 0,10 €/kg, il cavolfiore romanesco si è attestato intorno ai 0,60 €/kg, mentre i cavoli broccoli sono scesi notevolmente di prezzo fino ad arrivare ai 0,60-0,80 €/kg. Flessione della medesima entità anche per i carciofi violetto senza spine provenienti dalla Puglia, il cui prezzo oscilla da 0,25 a 0,40 €/cad. Calo consistente di 0,80 €/kg per la cicoria Catalogna a puntarelle, il cui prezzo è sceso a 0,90-1,00 €/kg. Le lattughe cappuccio si attestano intorno a 1,00 €/kg.
Stabile il prezzo di patate, peperoni e pomodori. Un forte rialzo si è invece registrato per le zucchine costolute, che sono passate da 1,30-1,80 €/kg a 4,00-4,50 €/kg. In rialzo, invece, il prezzo del basilico in mazzi locale che arriva a costare dai 0,60-1,00 €/kg.
La temperatura generale leggermente sopra la media di questo periodo, ha influito sui tempi di maturazione portando un aumento esponenziale dell’offerta di prodotto e, a causa del calo della domanda si è generata una diminuzione generale dei prezzi.