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Domanda ancora alta e termine della produzione fanno aumentare il prezzo delle Tarocco siciliane.
Guidonia, 6 marzo 2015. Nel Mercato Ortofrutticolo del Centro Agroalimentare Roma, le attività di compravendita sono risultate altalenanti. Le giornate da segnalare sono quelle relative a giovedì, dove l’attività di mercato è stata rallentata dal maltempo, e a domenica, dove invece gli scambi commerciali sono risultati vivaci facendone il giorno di punta della settimana. Riguardo ai prezzi, nella frutta, da notare l’aumento delle arance Tarocco siciliane che, giunte a fine stagione, spuntano cifre più alte rispetto ai giorni scorsi. Negli ortaggi, da segnalare diversi cali, come di lattughe, zucchine, asparagi e pomodori tondi a grappolo.
AGRUMI
Nella giornata di martedì si sono osservati aumenti di 0,10 €/kg per le arance Tarocco siciliane (0,60-0,90 €/kg), la cui produzione sta finendo, a fronte di una richiesta che si mantiene alta. Si sono invece registrati ribassi fino a 0,20 €/kg per le clementine Nadorcott spagnole (1,20-1,30 €/kg), che stanno arrivando in mercato in grandi quantità. Il prezzo dei limoni primo fiore della Spagna è aumentato di 0,30 €/kg, portandosi sugli stessi livelli del prodotto siciliano (1,00-1,10 €/kg). È invece calato il prezzo dei pompelmi gialli provenienti da Israele (0,90-1,00 €/kg).
FRUTTA
I prezzi nel comparto si sono mantenuti sostanzialmente stabili. Il prezzo delle fragole si è attestato su 2,50-3,00 €/kg per il prodotto siciliano. È terminata la produzione di mele di pianura, mentre per le pere sta finendo il prodotto emiliano che sarà sostituito dal prodotto estero. In calo di 0,30 €/kg il prezzo dell’uva Sugraone (2,60-2,70 €/kg) e di 0,60 €/kg la rosata Red Globe (2,00-2,20 €/kg), per le numerose partite di prodotto estero che stanno arrivando sul mercato. Tra la frutta esotica, si è verificato un incremento di 0,20 €/kg per l’avocado del Sud Africa (2,50-2,70 €/kg). Stabili su livelli alti i prezzi di ananas e banane.
ORTAGGI
Nel comparto si sono registrati cali fino a 0,20 €/kg per le lattughe (0,50-1,00 €/kg per la varietà Cappuccio). In calo di 1,00 €/kg il prezzo degli asparagi verdi, portatosi su 5,00-6,00 €/kg. Flessioni fino a 2,00 €/kg hanno interessato i piselli verdi scuri (2,50-3,00 €/kg per il prodotto nazionale). Il prezzo dei fagiolini del Marocco ha registrato flessioni di 0,10 €/kg, portandosi su 2,80-3,00 €/kg. I pomodori ciliegini della Sicilia hanno mostrato rialzi di 0,10 €/kg, che hanno portato il prezzo su 1,70-2,00 €/kg; i tondi rossi a grappolo hanno invece subìto un calo di 0,20 €/kg, che ha portato il prezzo su 1,00-1,20 €/kg. Rialzi di 0,30 €/kg hanno interessato le melanzane lunghe siciliane (1,00-1,70 €/kg), di cui erano presenti in mercato poche partite di buona qualità, a fronte di una richiesta alta. Le zucchine hanno mostrato cali fino a 0,50 €/kg sia per le scure lunghe laziali (2,20-2,50 €/kg) che per le romanesche con fiore (2,50-3,00 €/kg).