Fabio Massimo Pallottini, direttore generale del Centro Agroalimentare Roma e presidente della rete Italmercati, è stato riconfermato nel consiglio del WUWM (World Union of Wholesale Markets), la realtà che raccoglie i più grandi mercati all’ingrosso del mondo.

«La mia riconferma – dichiara Pallottini – come uno dei 12 consiglieri, rappresentanti di tutti i continenti, di questa organizzazione mondiale dei Mercati è anche la riconferma della leadership che il Mercato di Roma in particolare, e con lui quelli di tutta Italia, si è ritagliato a livello globale. Il CAR è il più grande Mercato del nostro Paese e il quarto più grande d’Europa, con un volume di affari annuo di 2,1 miliardi di euro e con oltre 1.000.000 di tonnellate di frutta, verdura e prodotto ittico movimentate all’anno. Ora, però, il CAR può essere considerato stabilmente in questa sorta di «club» mondiale dei Mercati, e la sua importanza anzi si rafforza sempre di più grazie al ruolo che mi è stato riconosciuto. Il nostro impegno è quello di continuare a lavorare per far conoscere e apprezzare le eccellenze italiane in tutto il mondo e per far sì che le best practices di tutti i Paesi vengano messe in comune per migliorare il lavoro di tutti e anche, alla fine, la qualità della vita delle tantissime persone che consumano prodotti provenienti dai Mercati».