Anche questa settimana la Borsa della Spesa consiglia di acquistare agrumi. Qualità ottima per le arance nazionali, varietà Navelina e Tarocco. La vera ricchezza di vitamine e di tutte le sue proprietà benefiche si trova anche nell’albedo cioè nella parte bianca e spugnosa del frutto, che spesso viene buttata via. Ottimo rapporto qualità/prezzo per le mele di montagna, un frutto dal perfetto equilibrio tra zuccheri, fibre, vitamine e sali minerali ; in aumento anche i quantitativi di fragole italiane con conseguente flessione dei prezzi. Per quanto riguarda gli ortaggi il consiglio è sempre quello di acquistare un prodotto di stagione: cavolfiori, broccoli, broccoletti, cavoli, verze e radicchi tra i più noti. In calo il prezzo delle zucchine, anche della pregiata Romanesca con fiore laziale, dal colore verde chiaro e dalla tipica forma stellata. In aumento i quantitativi di asparagi italiani. La Borsa consiglia un acquisto parsimonioso dei finocchi, con quotazioni di mercato ancora sostenute come conseguenza dei gravi danni subiti dalle colture legati alle piogge ed al gelo dei mesi scorsi.