La Borsa della Spesa per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi

Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 2 luglio registra buona disponibilità di #meloni, iniziata anche la campagna delle regioni settentrionali; prosegue regolare la campagna delle #albicocche, in arrivo le varietà tardive; presente #melanzane e #zucchine coltivate in pieno campo, buona qualità nonostante le alte temperature; iniziata la campagna dei #fichi verdi fioroni delle regioni meridionali; iniziata la campagna delle #susine, presenti quantità limitate e solo di alcune varietà precoci.

I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.