Nella Borsa della Spesa di questa settimana continua la convenienza delle fragole italiane. Anche se volge al termine la campagna del prodotto della Basilicata, la Favetta locale e la fragola delle regioni settentrionali garantisce al consumatore un’ottima shelf-life. Disponibili le  prime albicocche nazionali. E’ ormai avviata la campagna delle ciliegie: tra le provenienze più gettonate la Puglia, la Campania e soprattutto il prodotto locale, spesso di calibro inferiore ma dal gusto eccellente. Il prodotto delle aziende di Palombara, Montelibretti e Monterotondo, a pochi km dal CAR, a qualche ora dalla raccolta sono disponibili sulle tavole del consumatore. Parlando di ortaggi, nel mercato c’è ormai una vasta scelta di prodotto fresco, a prezzi contenuti. Parliamo di ortaggi a foglia come bieta, cicoria, spinaci, ma anche di melanzane e zucchine locali. Molto apprezzate le cipolle fresche ed i fagiolini piattoni, ad alto contenuto di proteine vegetali che li rende perfetti come sostituiti della carne, ricchissimi di fibre, di potassio, magnesio, ferro, fosforo, vitamina C e K.