Guidonia, 17 luglio 2015. Il Mercato Ortofrutticolo del Centro Agroalimentare Roma, è stato caratterizzato da elevate attività di vendita, soprattutto ad inizio settimana. Le alte temperature di questi giorni, hanno ridotto il grado di conservabilità dei prodotti ortofrutticoli, ma hanno favorito il consumo di angurie e meloni.

AGRUMI
Nella giornata di martedì si sono registrati cali di 0,10 €/kg per i pompelmi gialli e rosati (1,00-1,20 €/kg) del Sudafrica. È aumentato invece di 0,10 €/kg il prezzo dei limoni Verna spagnoli (1,00-1,30 €/kg).

FRUTTA
Si sono osservati rialzi di 2,00 €/kg per le ciliegie Durone del Trentino (4,50-6,00 €/kg), ormai le uniche ciliegie disponibili. Aumenti fino a 0,70 €/kg hanno interessato i fichi Fioroni sia neri che verdi (1,80-2,50 €/kg), di buona qualità. In rialzo di 0,30 €/kg anche le Albicocche Pellecchiella (1,30-2,00 €/kg), la cui disponibilità in mercato è stata minore. Al contrario, si sono osservati cali di 0,10 €/kg per pesche e nettarine, presenti in grandi quantità; in particolare, il prezzo delle nettarine a pasta gialla di calibro 73-80 (AA) è sceso a 0,70-0,80 €/kg e quelle delle pesche Saturnina del medesimo calibro si è portato su 1,20-1,40 €/kg. Ribassi fino a 0,30 €/kg hanno interessato l’uva da tavola Bianca Vittoria (1,50-2,00 €/kg) e la nera Black Magic (1,50-2,20 €/kg).

ORTAGGI
Non si sono osservati particolari variazioni negli ortaggi, ad eccezione del rialzo di oltre 1,00 €/kg dei fagiolini raccolti a mano (2,50-3,50 €/kg), per i quali era presente prodotto di buona qualità, tenero e sottile. Incrementi fino a 0,40 €/kg hanno interessato i meloni retati (0,50-1,00 €/kg per il calibro 1.000-1.250 gr), per i quali si è osservata una buona richiesta. Sostenuta anche la domanda di angurie (0,25-0,35 €/kg), favorita dall’aumento delle temperature. Quotazioni invariate, invece, per melanzane (0,50-0,70 €/kg per le lunghe) e zucchine (0,70-0,80 €/kg per le costolute con fiore).

Guidonia, 04 maggio 2015. In questa settimana, nel Mercato Ortofrutticolo del Centro Agroalimentare Roma, si sono osservati buoni quantitativi di prodotto ortofrutticolo e buoni livelli di vendita.

Rispetto alla scorsa settimana i prezzi nel comparto degli agrumi subiscono alcuni rialzi, le arance tarocco con provenienza Sicilia visto il periodo di fine produzione subiscono un aumento fino a 0,50 €/kg attestandosi sui 1,60-2,00 €/kg. Aumento di prezzo anche per il limone primo fiore Sicilia che arriva a 1,00-1,20 €/kg mentre quello spagnolo si attesta sui 0,80-1,00 €/kg.

Dopo i cali della settimana visti i buoni quantitativi, il prezzo delle fragole si è stabilizzato su 2,50-2,70 €/kg mentre è in calo di 0,10 €/kg il prezzo delle mele golden delicious dell’Alto Adige, sceso a 0,70-1,00 €/kg. Diminuzioni di prezzo per le pere coscia del Cile che subiscono un calo di 0,20 €/kg, attestandosi sui 2,40-2,80 €/kg. Nessuna variazione di prezzo significativa per la frutta secca ed esotica.

Nel comparto degli ortaggi si sono osservati leggeri cali di 0,10 €/kg per i cetrioli, attestandosi sui 0,70-1,20 €/kg. Molto più significative le flessioni delle fave che arrivano a costare fino 1,00-1,30 €/kg, la salsola agretto scende a 1,30-1,50 €/kg e i piselli verdi scuri 2,00-2,50 €/kg. Il comparto delle zucchine, hanno segnato cali fino a 0,30 €/kg per le scure lunghe, mentre per le costolute non si sono rilevate significative variazioni attestandosi sui 0,70-0,80 €/kg.

In controtendenza i fagiolini piatti verdi con provenienza Marocco che rilevano aumenti di prezzo di circa 0,20 €/kg attestandosi sui 2,00-2,50 €/kg. Anche i pomodori, in particolare i verdi costoluti con provenienza Sicilia rilevano aumenti di prezzo arrivando fino a 2,10 €/kg.