Luglio

11 Luglio 2018

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 9 luglio 2018

Tornano a salire i prezzi per albicocche, meloni retati, pomodori e radicchi rossi, soprattutto per la richiesta delle aziende di quarta gamma. Calano invece angurie, melanzane […]
11 Luglio 2018

Signature of the first European Wholesale Markets Declaration

All European wholesale markets, members of the WUWM, get together to speak with one voice of their key role in safeguarding the EU’s agricultural model and […]
10 Luglio 2018

UN ANTIPASTO FRESCO E GUSTOSO … da fare e rifare in tanti modi diversi

INASALATA DI CALAMARI E FAGIOLINI Normalmente in estate il consumo di pesce è maggiore quindi, ci fa piacere proporre piatti che utilizzino come ingredienti prodotti del […]
10 Luglio 2018

UNA PROMESSA MANTENUTA: IL CACCIUCCO

Restiamo in Toscana … non ce ne vorrete. Le coste toscane e l’omonimo arcipelago sono luoghi marini tra i più belli del mondo. Le origini del […]
10 Luglio 2018

LA PAPPA AL POMODORO

Abbiamo promesso di restare leggeri e quindi questo piatto, da consumarsi come antipasto, primo o piatto unico non vi farà certo ingrassare visto che è da […]