Un piatto semplice e gustoso per grandi e piccini. Il nasello è un pesce che possiamo trovare al mercato senza troppa difficoltà. Ad un costo davvero […]
Per l’occasione andiamo in Toscana o nell’alto Lazio fa lo stesso. Si perché le differenze non sono sostanziali …. Comunque un buonissimo piatto da consumarsi sia […]
Occorrono 1 kg di cavolfiore, 3 uova, dell’emmental, parmigiano grattugiato, pangrattato, burro, prezzemolo, sale e pepe q.b. Dopo aver sbollentato il cavolfiore, diviso in cimette, per circa […]
Il rombo è considerato un pesce di fascia media in ordine di prezzo. Di seguito una ricetta per gustarlo appieno. Occorrono, oltre ai filetti di rombo, […]