Nella Borsa della Spesa di questa settimana caldissima c’è davvero l’imbarazzo della scelta tra tanta ed ottima frutta estiva italiana. Ancora le albicocche, ma anche le pesche e le nettarine di qualità sempre migliore, le susine, i meloni e le angurie. Al via la campagna delle pere nazionali: la Carmen e la Coscia, molto croccante, così chiamata dagli antichi perché la sua piccola forma tonda ricordava la bellezza delle curve femminili. Mangiare frutta fresca contribuisce a restituire al nostro corpo componenti preziosi come acqua e sali minerali. Per quanto riguarda gli ortaggi tra quelli di stagione  e provenienti dalle aziende locali le melanzane, ovali,lunghe e striate, i peperoni, i pomodori, le zucchine, le insalate, le cipolle fresche.