12 Luglio 2018
Un bellissimo pezzo sul Mercato Ittico del Centro Agroalimentare Roma apparso oggi su La Repubblica. Per leggere l’articolo cliccare sul seguente link: LaRepubblica 12 luglio 2018
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11 Luglio 2018
È stato siglato a Parigi il Position Paper delle Federazioni europee dei Mercati all’ingrosso dei prodotti agroalimentari, con il quale i mercati chiedono in modo compatto […]
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11 Luglio 2018
Tornano a salire i prezzi per albicocche, meloni retati, pomodori e radicchi rossi, soprattutto per la richiesta delle aziende di quarta gamma. Calano invece angurie, melanzane […]
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11 Luglio 2018
All European wholesale markets, members of the WUWM, get together to speak with one voice of their key role in safeguarding the EU’s agricultural model and […]
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10 Luglio 2018
INASALATA DI CALAMARI E FAGIOLINI Normalmente in estate il consumo di pesce è maggiore quindi, ci fa piacere proporre piatti che utilizzino come ingredienti prodotti del […]
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10 Luglio 2018
Restiamo in Toscana … non ce ne vorrete. Le coste toscane e l’omonimo arcipelago sono luoghi marini tra i più belli del mondo. Le origini del […]
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10 Luglio 2018
Abbiamo promesso di restare leggeri e quindi questo piatto, da consumarsi come antipasto, primo o piatto unico non vi farà certo ingrassare visto che è da […]
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10 Luglio 2018
Un’altra ricetta facile, gustosa e di grande impatto. In questo caso abbiamo voluto utilizzare i filetti di orata perché di facilissima reperibilità ma in realtà potete […]
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10 Luglio 2018
Di per se il cocomero è il frutto (in realtà è un ortaggio) più fresco per eccellenza. Infatti la polpa del cocomero è formata per il […]
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28 Giugno 2018
Il Centro Agroalimentare Roma, ha ricevuto oggi in visita una delegazione della Provincia di Tucuman in Argentina (Ambasciata Argentina) e il suo Governatore che ha espresso […]
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27 Giugno 2018
Prosegue, anche se è ormai da tempo chiusa la campagna elettorale, il nostro spazio “Porte aperte al CAR”. Con piacere è venuto oggi a fare visita […]
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27 Giugno 2018
Due riconoscimenti di Coldiretti Lazio al Reatino. All’interno degli Oscar Green, concorso promosso da Giovani Impresa per premiare i progetti più innovativi e promuovere un’agricoltura sana […]
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